Τροφική κατσαρόλα θερμαντήρα και ψυγείο 55L Δύο λειτουργίες θερμοηλεκτρικός μονωμένος φορέας ενεργός έλεγχος θερμοκρασίας DC

Το TOPGREEN Food Pan Warner and Cooler είναι μια λύση θερμικής διαχείρισης διπλής χρήσης που εξαλείφει την ανάγκη για ξεχωριστό εξοπλισμό μεταφοράς ζεστού και κρύου. Αυτός ο πρωτοποριακός φορέας 55 λίτρων λειτουργεί εξίσου αποτελεσματικά ως θερμαντήρας και ψύξη φαγητού, προσαρμόζοντας τις μεταβαλλόμενες απαιτήσεις του μενού κατά τη διάρκεια της ημέρας. Το περιστροφικό σώμα με έγχυση αφρού πολυουρεθάνης παρέχει παθητική θερμική σταθερότητα για 4+ ώρες, ενώ το ενσωματωμένο θερμοηλεκτρικό σύστημα θέρμανσης και ψύξης 12V/24V DC επεκτείνει αυτή τη δυνατότητα σε απεριόριστη διατήρηση της θερμοκρασίας όταν είναι συνδεδεμένο στο ρεύμα του οχήματος ή στον προαιρετικό μετασχηματιστή AC. Ο ψηφιακός έλεγχος θερμοκρασίας με οθόνη LED επιτρέπει στους χειριστές να ρυθμίζουν και να παρακολουθούν την εσωτερική θερμοκρασία από -5°C έως +70°C, καθιστώντας αυτό το φορέα κατάλληλο για τα πάντα, από τη μεταφορά κρύου γλυκού έως το κράτημα ζεστού φαγητού. Το σύστημα έχει σχεδιαστεί με πλεονασμούς ασφαλείας, όπως προστασία από υπερβολική θερμοκρασία, αυτόματη διόρθωση πολικότητας και αποσύνδεση χαμηλής τάσης για την προστασία των μπαταριών του οχήματος.

• Ενεργός έλεγχος θερμοκρασίας διπλής λειτουργίας:Η ενσωματωμένη θερμοηλεκτρική μονάδα παρέχει ενεργή θέρμανση και ψύξη, διατηρώντας ακριβείς ρυθμισμένες θερμοκρασίες από -5°C έως +70°C με ακρίβεια ±2°C όταν είναι συνδεδεμένη στο ρεύμα, που εκτείνεται πέρα ​​από τις δυνατότητες παθητικής μόνωσης.
• Ψηφιακή διαχείριση θερμοκρασίας:Η οθόνη LED με διεπαφή κουμπιού επιτρέπει την ακριβή ρύθμιση της θερμοκρασίας σε βήματα του 1°C, με οπτικούς και ηχητικούς συναγερμούς υψηλής/χαμηλής θερμοκρασίας που ειδοποιούν αυτόματα τους χειριστές για συνθήκες εκτός των ορίων ασφαλούς αποθήκευσης τροφίμων.
• Συμβατό με όχημα και ρεύμα:Τυπική σύνδεση ρεύματος οχήματος 12V/24V DC για κινητές λειτουργίες, με προαιρετικό μετασχηματιστή AC 110-240V για σταθερή χρήση σε κουζίνες, χώρους εκδηλώσεων και χώρους εξυπηρέτησης. Η αυτόματη ανίχνευση τάσης αποτρέπει σφάλματα σύνδεσης.
• Δυνατότητα παθητικής δημιουργίας αντιγράφων ασφαλείας:Όταν αποσυνδέεται από το ρεύμα, η μόνωση από αφρό PU 45 mm παρέχει 3+ ώρες παθητικής διατήρησης της θερμοκρασίας, επιτρέποντας τον αδιάλειπτο έλεγχο της θερμοκρασίας των τροφίμων κατά τη μεταφορά του οχήματος και τις σύντομες διακοπές ρεύματος.
• Ενεργειακά αποδοτική λειτουργία:Το θερμοηλεκτρικό σύστημα καταναλώνει μόνο 65 W στη λειτουργία θέρμανσης και 55 W στη λειτουργία ψύξης, αντλώντας λιγότερο από 5Α στα 12 V DC και επιτρέποντας τη λειτουργία από τυπικές πρίζες αξεσουάρ οχήματος χωρίς ειδική καλωδίωση.
• Κατασκευή ασφαλής για τρόφιμα:Όλες οι εσωτερικές επιφάνειες είναι LLDPE ποιότητας τροφίμων με αντιμικροβιακό πρόσθετο, μη πορώδεις για εύκολο καθάρισμα και ανθεκτικές σε λεκέδες και απορρόφηση οσμών ακόμη και με τρόφιμα με έντονη γεύση ή χρώμα.

Ο θερμαντήρας και το ψυγείο διπλής λειτουργίας υπερέχει στις λειτουργίες κινητής υπηρεσίας φαγητού. Τα φορτηγά τροφίμων χρησιμοποιούν μια ενιαία μονάδα για την ψύξη των συστατικών κατά την προετοιμασία και το ζέσταμα των τελικών πιάτων κατά τη διάρκεια του σέρβις, μειώνοντας τον αριθμό του εξοπλισμού και το φορτίο της γεννήτριας. Οι υπεύθυνοι τροφοδοσίας εκδηλώσεων μεταφέρουν παγωμένα επιδόρπια σε λειτουργία ψύξης στον χώρο και, στη συνέχεια, μεταβαίνουν στη λειτουργία θέρμανσης για υπηρεσία ζεστού ορεκτικού χωρίς πρόσθετο εξοπλισμό. Οι υπηρεσίες παράδοσης φαγητού σε μεγάλες αποστάσεις διατηρούν ακριβείς θερμοκρασίες κατά τη διάρκεια των πολυωρών διαδρομών. Οι υπηρεσίες γευμάτων στο νοσοκομείο χρησιμοποιούν προγραμματιζόμενα προφίλ θερμοκρασίας για διαφορετικούς τύπους γευμάτων από έναν στόλο εξοπλισμού. Οι δραστηριότητες τροφοδοσίας αεροπορικών εταιρειών εκτιμούν την ευελιξία διπλής λειτουργίας για τη φόρτωση καροτσιού, όπου οι περιορισμοί χώρου απαγορεύουν τον ξεχωριστό εξοπλισμό ζεστού και κρύου.

Κάθε θερμαντήρας και ψύκτης υποβάλλεται σε ολοκληρωμένες δοκιμές: 24ωρη επαλήθευση σταθερότητας θερμοκρασίας σε όλο το εύρος λειτουργίας, δοκιμή ασφάλειας συστήματος ισχύος σύμφωνα με το IEC 60335-2-15, δοκιμή αντίστασης μόνωσης και πλήρης λειτουργική επαλήθευση όλων των συστημάτων ελέγχου. Η θερμοηλεκτρική μονάδα έχει δοκιμαστεί σε 10.000 θερμικούς κύκλους. Τα προϊόντα συσκευάζονται σε ενισχυμένα χαρτοκιβώτια εξαγωγής με προσαρμοσμένα ένθετα αφρού που προστατεύουν τα ηλεκτρονικά εξαρτήματα και την οθόνη κατά την αποστολή. Ο μεταφορέας φέρει πιστοποιήσεις SGS και CE τόσο για τα υλικά που έρχονται σε επαφή με τρόφιμα όσο και για το ηλεκτρικό σύστημα. Παρέχουμε εγγύηση 24 μηνών σε όλα τα εξαρτήματα, συμπεριλαμβανομένης της θερμοηλεκτρικής μονάδας.

Ε: Μπορεί η μονάδα να λειτουργεί κατά τη μεταφορά σε όχημα;
Ναί. Η σύνδεση 12V/24V DC έχει σχεδιαστεί για συνεχή λειτουργία κατά την κίνηση του οχήματος. Το ασφαλές σύστημα ασφάλισης καπακιού και η αντιολισθητική βάση κρατούν τη μονάδα σταθερή σε κανονικές συνθήκες οδήγησης.

Ε: Τι συμβαίνει εάν αποσυνδεθεί το ρεύμα κατά τη χρήση;
Η μόνωση αφρού PU 45 mm παρέχει 3+ ώρες παθητικής διατήρησης της θερμοκρασίας. Η μονάδα θα συνεχίσει τον ενεργό έλεγχο θερμοκρασίας στην προηγουμένως ρυθμισμένη θερμοκρασία όταν αποκατασταθεί η τροφοδοσία. Δεν απαιτείται επαναπρογραμματισμός.

Ε: Η θερμοηλεκτρική μονάδα μπορεί να αντικατασταθεί από τον χρήστη;
Η μονάδα έχει σχεδιαστεί ως μονάδα αντικατάστασης πεδίου (FRU) προσβάσιμη μέσω ενός σφραγισμένου πίνακα σέρβις. Οι ανταλλακτικές μονάδες διατίθενται ως ανταλλακτικά και μπορούν να εγκατασταθούν από εξειδικευμένο προσωπικό συντήρησης με τυπικά εργαλεία.

Ε: Μπορεί η μονάδα να καθαριστεί με νερό παρά τα ηλεκτρικά εξαρτήματα;
Όλα τα ηλεκτρικά εξαρτήματα είναι σφραγισμένα κατά IP54. Το εσωτερικό μπορεί να σκουπιστεί με υγρά πανιά και ήπιο απορρυπαντικό. Μην βυθίζετε τη μονάδα και μην ψεκάζετε νερό απευθείας στον πίνακα ελέγχου ή στις συνδέσεις ρεύματος.